食品安全檢測(cè)儀怎樣使用?食品安全檢測(cè)儀使用方法
食品安全檢測(cè)儀操作方便,但是在具體使用方面可能很多人還不是很了解。那么食品安全檢測(cè)儀怎樣使用?接下來食品安全檢測(cè)儀廠家就來為大家介紹有關(guān)于食品安全檢測(cè)儀使用方法,一起跟著這篇文章來了解一下。
多功能食品安全檢測(cè)儀操作簡便、體積小、集成多種檢測(cè)方法,檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析、土壤肥料中養(yǎng)分含量以及配方施肥等
食品安全關(guān)乎到每個(gè)人的生命安全,不僅我們重視,國家也高度重視,一直是全球熱議的話題,近年來對(duì)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的監(jiān)管更加嚴(yán)格,各地發(fā)布消息為保證校園食品安全,將在餐飲企業(yè)、食堂配齊食品安全快檢設(shè)備,并出臺(tái)專門管理辦法,進(jìn)一步保障我們的餐桌安全。
食品安全檢測(cè)對(duì)象很多,檢測(cè)項(xiàng)目復(fù)雜,檢測(cè)對(duì)象有:糧、油、蔬菜、調(diào)味品、水果、酒類、醬腌菜、肉及肉制品、米面及制品、茶葉、乳制品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等眾多。通過檢測(cè)確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超。
樣品取樣方法:
1、所有備檢樣品在檢測(cè)前無需進(jìn)行水洗,否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度。
2、葉菜類:至少取不同株上的5片葉片疊加,剪成25px見方秤取2g,加10ml提取液。
3、顏色深葉菜類:對(duì)一些葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,減少色素干擾。
4、非菜葉類:取果實(shí)的表皮,至少4克。用刀從上而下沿表面,削取一片,為增加檢測(cè)代表性,從不同的3個(gè)果實(shí)上削取一片,剪成25px大小,稱取4g。
5、豆類:用刀切片,其中毛豆去殼后檢測(cè),在浸泡中會(huì)有部分白色外皮浸出,檢測(cè)液需進(jìn)過濾。
6、水果類:如葡萄、提子、楊梅,整顆提取,取1顆,加提取液10ml,震蕩提取5分鐘,中間將樣品用玻璃棒轉(zhuǎn)位置,使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步驟檢測(cè)。
食品安全檢測(cè)儀怎樣使用?為大家講解的食品安全檢測(cè)儀使用方法就介紹到這里了,相信大家對(duì)食品安全檢測(cè)儀的使用有了了解,想要了解更多有關(guān)于食品安全檢測(cè)儀可以閱讀《食品安全速測(cè)儀有哪些類型?食品安全速測(cè)儀類型大全》
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