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食品種類繁多，食品安全檢測(cè)項(xiàng)目范圍都有哪些

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-08-13 11:10:23 更新時(shí)間：2021-08-13 11:12:30

    在人們的生活環(huán)境中，食物不僅是營(yíng)養(yǎng)的主要來源，而且關(guān)系到人們的生活、工作和學(xué)習(xí)。這是消費(fèi)者和全社會(huì)普遍認(rèn)識(shí)和關(guān)注的問題之一。因此，食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)可以有效地保證個(gè)人生活質(zhì)量的持續(xù)提高。如果相關(guān)檢測(cè)部門采用科學(xué)有效的方法，使用食品安全檢測(cè)儀對(duì)各類食品進(jìn)行仔細(xì)檢測(cè)，就能從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。

    食品檢測(cè)項(xiàng)目范圍

    糧食加工產(chǎn)品檢測(cè)

    小麥粉、大米、其他糧食加工產(chǎn)品(糧食加工產(chǎn)品(分包裝)、糧食加工產(chǎn)品(分包裝)、糧食面粉成品)

    蔬菜及產(chǎn)品檢驗(yàn)

    腌菜、干菜制品(天然干菜、菜片等)、食用菌制品(干菜、腌制食用菌等)、其他蔬菜制品

    食用油、油脂及產(chǎn)品之檢驗(yàn)

    食用植物油、食用油類產(chǎn)品[食用氫化油、人造黃油(黃油)、可可脂]、食用動(dòng)物油(豬油、黃油、羊毛脂)

    肉類產(chǎn)品測(cè)試

    肉制品(腌制肉制品、腌制肉制品、熏烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品)

    水果及產(chǎn)品檢驗(yàn)

    蜜餞、水果制品(干果制品、果醬)

    水產(chǎn)品及產(chǎn)品檢測(cè)

    水產(chǎn)品[干水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品(即食和非即食)]、其他水產(chǎn)品(水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)動(dòng)物油及制品、風(fēng)味魚制品、水產(chǎn)品生制品、水產(chǎn)深加工制品)

    蛋制品測(cè)試(再造蛋、干蛋、冷凍蛋等)

    豆制品檢測(cè)豆制品(發(fā)酵豆制品、非發(fā)酵豆制品)及其他豆制品

    調(diào)味料檢測(cè):醬油、醋、味精、雞精、調(diào)味品、調(diào)味料、調(diào)味制品、糖(白砂糖、軟白糖、紅砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)

    淀粉及淀粉制品中淀粉糖(葡萄糖、麥芽糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等)的檢測(cè)

    蜂產(chǎn)品測(cè)試蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(包括凍干蜂王漿)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品]

    茶及產(chǎn)品檢驗(yàn)茶(茶、副賣茶)、含茶產(chǎn)品及代用品

    白酒、白酒風(fēng)味白酒、芝麻風(fēng)味白酒、白酒風(fēng)味白酒、濃汁及風(fēng)味白酒、果酒、米酒、蒸餾酒、發(fā)酵酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、白蘭地、茅臺(tái)、國(guó)酒窖、牛奶酒、利口酒、雞尾酒、雞尾酒。

    方便食品(方便面、其他方便食品)檢測(cè)

    餅干檢測(cè):脆餅干、硬餅干、發(fā)酵(蘇打)餅干、薄脆餅干、餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷、粘餅干等

    食品檢驗(yàn)罐頭(畜禽水產(chǎn)品罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)

    凍飲檢測(cè)凍飲(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棒、食用冰、甜冰)

    速凍食品檢測(cè)速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他產(chǎn)品)]

    馬鈴薯膨化食品、馬鈴薯膨化食品等的檢測(cè)

    糖果產(chǎn)品(包括巧克力及巧克力制品)測(cè)試糖果產(chǎn)品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果凍等

    油炸食品及堅(jiān)果制品(烘烤、油炸等)檢測(cè)

    糕點(diǎn)測(cè)試烘焙糕點(diǎn)、油炸糕點(diǎn)、烹調(diào)糕點(diǎn)、熟粉糕點(diǎn)、月餅等

    乳制品檢測(cè)液態(tài)奶(巴氏殺菌奶、高溫殺菌奶、殺菌奶、酸奶)、奶粉(全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂甜奶粉、調(diào)味奶粉等)、其他乳制品(煉乳、奶油、奶酪等)、嬰兒配方奶粉(濕法、干法)

    飲料檢測(cè)飲料[瓶(桶)、飲用水(飲用天然礦泉水、飲用純凈水等)、碳酸飲料、茶飲料、果汁、蔬菜汁、其他飲料等

    飲用水檢測(cè):天然礦泉水、純凈水、其他飲用水等

    嬰兒及其他配方谷物粉(嬰兒配方谷物粉、其他配方谷物粉)專用膳食食品檢測(cè)

    營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品檢測(cè):鈣強(qiáng)化牛奶、鐵強(qiáng)化醬油、富硒大米等

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